Nach Bertrand Heidelberger.

in 20g Verpackung

Mildes Masala zur Zubereitung einer wohlschmeckenden Chai Tee-Mischung.Wird traditionell zusammen mit Schwarztee, Milch und Rohrzucker (Jaggery, Goor) aufgekocht.

Zutaten: Kardamom*, Zimt*, Nelken*, Pfeffer schwarz*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Chai Masala MILD, gemahlen, 10 g

Pikantes Masala zur Zubereitung einer wohlschmeckenden Chai Tee-Mischung. Die scharfe Chai-Mischung enthält mehr Pfeffer als die milde Variante. Wird traditionell zusammen mit Schwarztee, Milch und Rohrzucker (Jaggery, Goor) aufgekocht.

Zutaten: Kardamom*, Pfeffer schwarz*, Zimt*, Nelken*. 

 * Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Chai Masala SCHARF, gemahlen, 10 g

Gibt es in  25g, 50g, 100g und 250g Verpackungen.

Gibt es in  25g, 50g, 100g und 250g Verpackungen.

Gibt es in  25g, 50g, 100g und 250g Verpackungen.

Masala für Dal Gerichte. Erhöht den Geschmack und die Verdaulichkeit von Dal ( Hülsenfrüchte - z.B. Linsen- und Bohnengerichte).

Masala für Fruchtsalate, Fruchtzubereitungen und Chutneys.

 Zutaten: Ingwer*, Sternanis*, Vollrohrzucker*, Kardamom*, Steinsalz, Fenchel*, Zimt*, Kreuzkümmel*, Nelken*, Vanille*, Chili*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Fruit Masala Bio, 25g

Gibt es in 25g, 50g, 100g und 250g Verpackungen.

Ghee Masala wird in Ghee angeröstet bevor die anderen Zutaten zugegeben werden. Es fördert Agni, das Verdauungsfeuer und ist wohlschmeckende Grundlage für jedes exotische Gericht.

Zutaten: Kreuzkümmel*, Senfkörner*, Fenchel*, Bockshornkleesamen*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

GheeMasala Bio, 25 g

Scharf, würzig und leicht feurig. Kräftig-würzig und anregend.

Mit Ingwer und Pfeffer. Kapha-ausgleichend. Empfehlenswert für schwere Gerichte.

 In kontrolliert biologischer Qualität.

Neu: Länger frisch. Besser portionierbar. Jetzt lichtgeschützt verpackt, mit drei unterschiedlich großen Streuöffnungen. 35 g

Kapha-reduzierende Gewürzmischung mit angenehm würzigem Geschmack.

Zutaten: Ingwer*, Pfeffer*, Steinsalz, Koriander*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Sternanis*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

KAPHA-Balance Churna Bio. 25g

Masala für Milch. Erhöht die Verträglichkeit von Milchprodukten und vermindert deren schleimbildenden Eigenschaften. Schenkt einen lecker-exotischen Geschmack und ist besonders für Süßigkeiten und Nachtisch aus Milcherzeugnissen geeignet.

Zutaten: Kardamom*, Ingwer*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Safran*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Milk Masala Bio, 25g

Mild, exotisch, fein. Kühlend und aromatisch.  In kontrolliert biologischer Qualität.

Neu: Länger frisch. Besser portionierbar. Jetzt lichtgeschützt verpackt, mit drei unterschiedlich großen Streuöffnungen.35 g

Pitta-reduzierende Gewürzmischung mit angenehm kühlendem Geschmack.

Zutaten: Kreuzkümmel*, Koriander*, Vollrohrzucker*, Fenchel*, Nelken*, Ingwer*, Steinsalz, Zimt*, Kardamom*, Rose*, Safran*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

PITTA-Balance Churna Bio 25g

Bekannte 5-Gewürz-Mischung zum Anrösten in Ghee - Grundlage vieler exotischer Speisen.

Punch Pureen wird in Ghee angeröstet bevor die anderen Zutaten zugegeben werden. Es fördert Agni, das Verdauungsfeuer. Von Seyfried's Naturwaren.

Zutaten: Senf schwarz, Bockshornkleesamen, Fenchel, Cumin, Schwarzkümmel.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Punch Pureen Bio, 50g

Masala zur würzigen Abrundung von Reisgerichten.Verbessert die Stärkeverdauung. Zu Beginn des Kochvorgangs zugeben.

Zutaten: Koriander*, Nelken*, Kardamom*, Zimt*, Muskatnuß*, Vanille*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Rice Masala Bio, 70g

 Mild-würzig und ausgleichend.In kontrolliert biologischer Qualität.

Neu: Länger frisch. Besser portionierbar. Jetzt lichtgeschützt verpackt, mit drei unterschiedlich großen Streuöffnungen.35 g

Vata-reduzierende Gewürzmischung mit angenehm mildem Geschmack.

Zutaten: Ingwer*, Kreuzkümmel*, Vollrohrzucker*, Koriander*, Steinsalz, Fenchel*, Zimt*, Kardamom*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

VATA-Balance Churna Bio, 25g

Ein Masala für Gemüsegerichte, Curries, Saucen und Suppen. Gibt Gemüsegerichten einen feinen Geschmack. Zutaten: Koriander*, Ingwer*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Nelken*, Zimt*, Kardamom*, Paprika rot*, Steinsalz, Chili*, Sternanis*.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Vegetable Curry Masala Bio, 70 g